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シェアキッチン「たのしかラボ」と、九州の食産業を応援する 「KYUSHU ISLAND(九州アイランド)」プロジェクトが連携

シェアキッチン「たのしかラボ」と、九州の食産業を応援する 「KYUSHU ISLAND(九州アイランド)」プロジェクトが連携 〜九州のフードスタートアップ支援を開始〜

高橋株式会社(本社:福岡県久留米市、代表取締役:高橋彦太郎、以下「高橋」)と株式会社一平ホール ディングス(本社:宮崎県宮崎市、代表取締役社⻑:村岡浩司、以下「一平ホールディングス」)は、高橋 が運営する商業施設「ガーデンズ千早」内のシェアキッチン「たのしかラボ千早キッチン」を活用し、ま た、一平ホールディングスが運用するオンライン応援購入サイト「KYUSHU ISLAND(九州アイランド) ×Makuake」を活用して新商品のテストマーケティングを行うなど、九州の「フードスタートアップ」支 援を目的として連携いたします。

九州の「フードスタートアップ」を応援するこの取り組みは、豊かな九州の自然や農業をものづくりに生 かす熱意ある生産者や製造業を応援することで、地域活性化・九州活性化を目指すことを目的としており、 両社で九州の食産業を盛り上げて参ります。

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つきましては、下記の通り、本連携を記念いたしまして「フードスタートアップを応援する取り組みについ て」をテーマにトークセッションを開催させていただきます。取材方、よろしくお願い申し上げます。

              【連携記念トークセッション】

日時: 2021年10月18日 月曜日 15:00〜17:00終了予定
場所: ガーデンズ千早「たのしかラボ」前イートインスペース

■取り組みの概要 
フードスタートアップを目指す誰もが利用できる「たのしかラボ千早キッチン」。商業施設「ガーデンズ

千早」内にあり、保健所認可を受けたキッチンでの新商品の開発はもちろん施設内のお客様などにリアルな 場でテストマーケティング、販売が可能です。

また、九州の食産業を応援する共創・共同体マーケティングの仕組み「KYUSHU ISLAND(九州アイラ ンド)」では、九州の食を販売するECサイトの活用や、応援購入サービス「Makuake/マクアケ」を活用 した新商品の開発、PRなどが可能です。

今回、その両者が連携することで、利用者は少額投資にて商品開発かスタートでき、リアルかデジ タルまで幅広く商品の販売チャネルをげることで、両者が幅広ットークを活用した新しいマー ケットとのがりを創ることが可能となります。

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例えば、商品開発利用者の一連の流れとして、
1) シェアキッチン「たのしかラボ」での商品開発
2) 「Makuake/マクアケ」でのテストマーケティング
3) 商業施設「ガーデンズ千早」でのPRやテストマーケティング 4) パッケージ及びデザイン開発
5) リアル・デジタルでの販売

とリアルとデジタルの両方でテストマーケティングや販売会をりなが、商品のブラッシアップが可 能となり、新しい価値持ったよりい商品を提供していくことが可能となります。

本連携を記念してとして、2021年10月18()「たのしかラボ千早キッチン」にて連携記念イベ ントを施いたします。今継続的に、業者様と消費者が交流できるようなイベントや、応援購入サー ビス「Makuake/マクアケ」による起案会イベントを定期的に開催する計画です。

【連携記念トークセッション】詳細について

:2021年10月18日 月日 15:0017:00終了予定
場所:ガーデンズ千早「たのしかラボ」イートインスペース
たのしかラボURL :https://www.tanoshikalab.com/ 
ガーデンズ千早URL:https://gardenschihaya.com/

:15:00-15:30 「高橋()が考える福岡のフードスタートアップを応援する取り組みとは?
データ:株式会社一平ホールディングス 代表取締役社⻑ 村岡浩司
登壇者 :高橋株式会社 代表取締役 高橋彦太郎
高橋株式会社 グループ経営企画部⻑ 上野敬之
※終了後にメディア様の写真撮影など承ります。

15:40-17:00 トークセッション「九州かアタラシイ価値を創造するには」
九州アイランド
事例発表会/農家ハンターの新商品「九州ジビ
データ:株式会社一平ホールディングス 代表取締役社⻑ 村岡浩司
登壇者 :農家ハンター 宮川将人 https://farmer-hunter .com/
              株式会社マクアケ 地方事業部九州拠点 宮田紗良
高橋株式会社 代表取締役 高橋彦太郎
高橋株式会社 グループ経営企画部⻑ 上野敬之

■「KYUSHU ISLAND(九州アイランド)」
九州
自の農業資源気候風土にあたものづくりをす食品製造業者及び事業者がい、新しい価値に生みしていくたの仕組み。また九州自の化や価値持った商品として認ブランド。 九州自の材を使ったものづくりを目指し、付加価値型のプロダクトの開発とグバルな販路拡大を目 指す。
式HP URL:https://www.kyushu-island.jp/
Makuakeプロジェクト:https://www.makuake.com/partner/kyushuisland/

■株式会社一平ホールディングス 会社概要
会社
:株式会社一平ホールディングス
代表者:代表取締役社⻑ 村岡浩司
本社所在地: 〒880-2214
宮崎県宮崎市 高岡町小山田字麓973-2
設立:2019年3月1日
事業内容:「世界があこがれる九州をつくる」を理念として、産地に紐づいた地域循環型の加工食品ブラン ド「九州アイランド」及びカフェなどの飲食店を展開
URL: https://ippei-holdings.com/

■「たのしかラボ千早キッチン」
食ビ
ジネスに挑戦したい方な誰でも利用できるシェアキッチン。惣菜菓子パン、食の3つの用キッチンで試作調理、販売ができます。高橋グループのこまでの経験とリースを活用し、専門家や ガーデンズ千早の店舗と連携しながアイディアの実現業化をサポート。お客様にとて新たな食やとの会いを場、チャレジの意育む場となることを目指します。 ※事前登録審査が
たのしかラボURL:
https://www.tanoshikalab.com/
ガーデンズ千早URL:https://gardenschihaya.com/

■高橋株式会社 会社概要
会社
:高橋株式会社
代表者:代表取締役 高橋彦太郎
本社所
地: 〒830-0037
福岡県久留米市諏訪野町2378
:1937
業内:“事業創造パニンセプトにげ、「スポガーデン」「スポクラブ エスタ」 などスポレジャー、フィットス、食、不動産、農業の分野で、内、海外の 30 拠点にて業 を開。とつの分野にとらわれず、社内ビジネスのり、代の化やーズにした新 たな業を創ている。
URL: https://tkgroup.co.jp/