株式会社⼀平ホールディングス（宮崎県宮崎市、 代表取締役社⻑：村岡浩司）のグループ傘
下である株式会社九州テーブル（宮崎県宮崎市、 代表取締役社⻑：内村 健久）の新商品「九
州チーズタルト」が、2021 年 buyerʼs room(バイヤーズルームコンテスト)にて、「審査員特別
賞」を受賞いたしました。
この商品は、弊社の看板商品である、九州全域より⼩⻨・雑穀を集めて作られた農業素材
100％の「九州パンケーキミックス」から、新たな農⼯連携のスイーツを⽣み出そうという企
画から⽣まれました。約 2 年間の開発期間を経て、⿅児島県北⻄部にある伊佐牧場のナチュラ
ルチーズと、宮崎県⾼岡町にある丸⼭農園のリスボンレモンを使⽤し、⼩林市の提携⼯場の協
⼒のもと製造を⾏なっております。
2021 年 1 ⽉ 20 ⽇(⽔)より、応援購⼊型クラウドファンディング「Makuake」にて⽬標⾦額の
1,326％を達成し、その後 4 ⽉ 16 ⽇（⾦）の⼀般販売開始から６ヶ⽉で販売累計 22,000 本を突
破。現在、九州エリアを中⼼に販売中です。
▼ buyerʼs room とは
地域の資源・技術の活⽤、商⼯会の協⼒のもとに開発された特産品の普及や中⼩・⼩規模事業者
の販路開拓を⽀援することを⽬的に実施。昭和 63 年に開始した本事業は、「審査会型ビジネス
マッチング」をテーマに、賞の授与による付加価値向上に加え、流通業者とのビジネスマッチン
グの機会を提供しています。
バイヤーズルーム公式ページ
▼九州チーズタルト
地域の農業を活かしてものづくりをすることを「九州チーズタルト」は⽬指していま
す。九州産⼩⻨と雑穀の⾹ばしいタルト⽣地に、伊佐牧場（⿅児島県）の穏やかでほ
のかな酸味と滑らかな⾆触りが特徴のクリームチーズ、そして地元⾼岡町の丸⼭農園
で丁寧に育てられた⾹り⾼いリスボンレモンを⽪ごと使⽤し、こだわりの４層構造の
タルトに仕上げました。熟練の職⼈が⼿作りで⼀つずつ焼き上げ、出来⽴ての美味し
さを封じ込めてお届けしています。
❶九州産の⼩⻨と雑穀で作ったタルト⽣地
❷丸⼭農園（宮崎県産）のリスボンレモンを使った、特製のはちみつレモンソース
❸レモンピールを混ぜ込んだ伊佐牧場（⿅児島県産）のクリームチーズ
❹アーモンドとバターの⾵味豊かなクレームダマンド
▼商品概要
商品名：九州チーズタルト
内容量：１本 35g
販売者：株式会社九州テーブル
価 格：【単 品】 250 円（税込）／1 本
【化粧箱】1,500 円（税込）／1 箱
▶九州チーズタルト OFFICIAL
